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前回の記事で書いた、野菜を冷凍で保存する方法

その野菜を使って料理をしています。


料理の得意じゃない私ですが、必要に迫られてやっています^^;


今月はもう買い物したくないので、ある材料だけで料理しないといけません・・・


人間って追い込まれると、
無い知恵でも色々考えてると、思いつくもんですね。

その中から2品を紹介^^;


?ピーマンの炒め物

  ピーマンの炒め物

  材料 : 冷凍したピーマンと玉ねぎ + ツナ缶
 
  普通に炒めて、お醤油で味付けするだけです^^
           (なかなか美味しかったです!) 
        
?ナポリタン

  006.jpg

  材料 : 冷凍した玉ねぎ・ニンジン・ソーセージ + パスタ

  野菜をいためて、ケチャップで味付けして 茹でたパスタと合わせるだけ
  (ピーマンも入れた方がいいですね。少し、醤油を入れました)


冷凍しておくと、
すぐフライパンに入れて炒めるだけなので、時間の短縮にもなってお勧めです!


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