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私の節約の ネック の一つになりそうなのが、「パン」なんですよね。


甘いものや、お菓子は我慢ができても、
パンは衝動を抑えきれなくなるんです(-_-;)


節約生活を覚悟したからには、どうにかしなければといろいろ考えました。


パンは食べたいと思った時にすぐ作れるものではありません。

捏ねて → 1次醗酵 → ベンチタイム → 2次醗酵 → 焼成


夏場だと、2時間ぐらい、冬だともっとかかります。


そこで、作り置きをしようと思いました。


今までは、
いろんなタイプのパンが作りたかったので、

粉の量は、150?200g でした → それを 300g にしてみました。


すると、プチパンが12個作れて、
私のオーブンの大きさにちょうどよかったです。


1日3個で、4日分。 4個だと、3日はあります。

002_20090114172618.jpg

<パン作りの基本は本から>
おいしい手作りパンの基本―はじめてさんでも大丈夫 先生とシェフに教わる (特選実用ブックス)



家に帰ればパンがあると思うと、少しは、衝動を抑えられそうです。

ジャムやクリーム で変化をつければ、いろいろ楽しめます^^


胚芽や、ゴマ などを入れて雰囲気を変えてもいいですよね。


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なんとこのブログをスタートして7年目に突入。
1年で100万円を貯めてみよう!とかなりハードな節約生活を体験。
おかげで1ヶ月6万円という生活を今も続けています。
支出が安定したおかげで落ち着いて生活できています。
節約生活を続けながら、安心できる投資でコツコツと小銭を貯めています。
遅ればせながら更新しました。
どうぞよろしくお願いします。

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