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週末にスコーンを作るのが日課になってきました♪

今週は、ココアスコーンを作りました!


せっかくなので、
レシピなるものを書いとこうかな・・・と思います^^


  [基本レシピ]
・薄力粉  200グラム       ・バター 50グラム 
・ベーキングパウダー 大1
・砂糖  大2            ・タマゴ 1個
・塩  小1/3            ・牛乳  50cc 


? バターは1センチ角に切って、冷蔵庫に冷やしておく
? タマゴと牛乳を混ぜて、これも冷蔵庫に入れておく
? 薄力粉、B.P 砂糖 塩 をボールにふるう
? ?に?を入れ、カードなどで 切るように混ぜる
? バターが小豆ぐらいになったら、指でバターをつぶしながら混ぜる。
  (そぼろ状になるまで手早く混ぜる)
? ?に?を入れて、カードできるように混ぜる
? 粉っぽさが残る程度でひとまとめにして、
  ラップで包み冷蔵庫で休ませる。

? 数時間後に打ち粉をした台で、2センチぐらいの厚さにのばす
? 型で抜いてもいいし、包丁で切ってもOK
? お好みで、表面に牛乳を塗る
? 180度のオーブンで17分ぐらい焼く

なんか難しくなってしまいました^^;
後で、訂正したいと思います。




支出のチェックします。
3/12(金)  0円
3/13(土)  0円
3/14(日)  0円    現金支出計 7,530円


お金使わないですね?
もうちょっと、遊ばなきゃ!

そのかわり、引落しを計上しました。



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1年で100万円を貯めてみよう!とかなりハードな節約生活を体験。
おかげで1ヶ月6万円という生活を今も続けています。
支出が安定したおかげで落ち着いて生活できています。
節約生活を続けながら、安心できる投資でコツコツと小銭を貯めています。
遅ればせながら更新しました。
どうぞよろしくお願いします。

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